午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

雪の中焙煎し、赤道で生まれたコーヒー豆を赤道の熱さに戻す。

2021年01月23日 23時30分54秒 | 日記
東京のお客さんから大量注文をいただき
終日コーヒー焙煎をする。
雪降る中、
赤道そばで生まれたコーヒー豆を焙煎し、
生まれた故郷の熱さに戻す。

夕方、雪の八ヶ岳ロードを走り、
雪を口の中に入れようとパクパクする別荘の子供たちを見ながらコーヒーを配達する。
写真は、明日の出番がありそうな除雪機。
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