午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

午後の森雪山も残雪の丘になる暖かい雨降る。

2018年03月05日 23時23分14秒 | 日記
暖かい雨が降り止まず降り続く月曜日。
スキー場に上る車も少なく、
静かな雨に濡れる大門街道。
午後の森の雪も東斜面にまだらに残り、
看板を飾る雪山アルプスも北側の小さな丘を残すのみ(写真)。

緑の村別荘地の最深部、車山に続く辺りに猟友会が入り、
シカの駆除を行う銃声をたまに遠く聞く。
茅野市の有害鳥獣の捕獲期間は、2/16~3/31。
ジビエ(野生鳥獣肉)の利用は、
1位北海道、2位兵庫、3位鳥取、4位熊本、5位長野・和歌山。
長野県内で処理された数は、
シカ3356頭、イノシシ589頭、クマ63頭。
ジビエが高級食材となりビジネスとなり始めている。
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