うｄ

 

こんばんは♪のかです♪

 

今日のまかないで　活けじめの　つばす　を頂きました（＾ｕ＾）

とっても美味しかったです！！！

今日は、つばすを紹介しようと思いましたが、うど　の漢字が面白かったので

うど　の紹介です！

 

皆さん、知っていましたか？

漢字にすると「独活」だそうです！

栽培物のウドは、晩秋から冬にかけて出荷されるものを「寒うど」と呼び、

春に出荷されるものを「春うど」と呼びます。

酢みそや梅肉で召し上がって頂けます！

 

おまちしています(@^^)/~~~