大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

あまてかれい

2012年06月07日 | 日記

みなさんこんばんは

今日も暑かったですね~

でも暑いのは今日までで、明日からは少し天気が崩れてくるそうです

少し涼しくなるといいですね

今日の写真は「あまてかれい」です

一般には「マコガレイ」「マガレイ」と呼ばれてるそうです

ただでさえ「~カレイ」が多いのにややこしいですね...

活きが良いので是非お造りで召し上がっていただきたいです

お待ちしておりまーす