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自家製麺 らーめん たつ屋@長津田

2010年12月、近場の外出(出張)でしたv^^v
直帰コースにして飲んで帰ろうと思ったが、その前に気になるラーメン店があったので電車を途中下車!!!

行ったお店は長津田駅近くにある「らーめん たつ屋」です。

看板に「自家製麺」とあり気になっていた。

入口手前には「博多らーめん」と「つけめん」の旗があり、どちらを食べようか悩みつつメニューを確認。

メニューには、博多らーめんの他に、とんこつ醤油らーめん、味噌らーめんなど種類が豊富・・・ヾ(´・ω・)ノ

早速店内へ、、、...((((*・ω・)ノゴーゴー♪

入口を入ると右側に券売機、正面にテーブル席が2卓、左側がカウンター席と厨房になっていた。
夕食には早い時間に入ったため、先客はテーブル席に女性一人、カウンターに男性一人、既に二人ともラーメンを食しており、店主一人で切り盛りしていた。

先ずは、食券を買おうと券売機と睨めっこ・・・|・`ω・´)フムフム

「博多らーめん」は替玉1回無料サービスで、「つけ麺」は自家製麺とこだわりのタレでボリューム満点とあり少々悩み「つけめん(とんこつ)」(650円)を購入しカウンター席に座った。
とんこつの他に塩、醤油、味噌があつた。

卓上には、卸しニンニク、高菜、紅生姜、七味、ゴマ、醤油、ラー油、お酢、胡椒が置いてあった。

10分程度で「つけめん」の登場(ヾ#.+゜*´v`)ノノ・゜・ぱちぱち☆

具は、海苔、岩海苔、叉焼、モヤシ、メンマとなっており、スープは豚骨というより醤油色をしている。
麺は、太麺ではなく、中細ストレート麺。

早速、麺を投入し食べてみる、、、、自家製と拘っているのでコシがあって旨い♪
が、タレとの絡みはイマイチ。
特性ダレとあるが酸味が強くコクは然程感じられない・・・
個人的に、スープの種類を減らしてでも麺との相性を頑張ってほしいと思う。

一気に麺を食しお店を後にしました。

と、言う事で今回の「つけめん」の評価は★★(2.0)です
個人評価なのでご了承願います

ご馳走様でした(=・ω・=)△


【たつ屋】
TEL 045-983-3199
住所 神奈川県横浜市緑区長津田4丁目10-30
営業時間 11:00~23:00 22:30(LO)


2010年の実績
104/100杯


おまけ:この後、電車に乗り家とは違う方向へ、、、何処の夜の街へ消えたかは ひ・み・つ


ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]


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たつ屋 長津田店ラーメン / 長津田駅田奈駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.0


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