とんこつしょうゆの広島ラーメンです♪ やまいし 八本松店 ＠東広島

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１５年３月、出張先は東広島に出没ｖ＾＾ｖ　


午前の打ち合わせ後に午後の客先へ移動　☆⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ヘ(о＞∀＜)ノ　

途中で昼食をとることに！　

行ったお店は「やまいし 八本松店」です。　



やまいしは、広島県東広島市に以下の４店舗あります。　

・らーめん物語　西遊記
・やまいし　八本松店
・やまいし　西条店
・やまいし　黒瀬店

今回、お邪魔した 八本松店は駐車場が２０台位あります。
場所は、ＪＲ山陽本線八本松駅から徒歩10分程度。

入口を入ると右側に券売機が２台あり先に食券を購入するシステム。



ラーメンが、500円とリーズナブルです。
ラーメンの他にも、しょうが焼セット、焼きギョーザセット、とりの唐揚げセットなど定食も充実しています。

少々悩み、特製ラーメン（700円）を購入しカウンターへ持っていく。
厨房のおばちゃんが、食券と引き換えにプラスチック製の番号札が渡されます。

店内はテーブル席のみで、空いている席に座りしばらくすると番号札の番号が呼ばれカウンターに取りに行く。





特性ラーメンの具は、チャーシュー、えび天、ゆで卵、モヤシと刻み葱です。

何故、エビ天が乗っているのかは謎である、、、

ともあれ先ずはスープを飲んでみる。



豚骨、鶏ガラ、野菜などを煮出しており、色は茶褐色の「豚骨醤油」スープ。
豚骨ベースとはいえ、かなりあっさりしている。

麺は中細麺です！



あっさりしたスープに麺とがなかなかあいます！！

具のチャーシューは、薄切りの豚バラで美味しいです♪

ゆで卵は固ゆでです、、、個人的には半熟が好み

エビの天ぷらは衣がしっかり着いておりスープに浸しても崩れないように工夫？されているのかな(。・_・。)

などと思いつつ完食しました。

と、言うことで今回のラーメンの評価は★★★＋(3.5)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


２０１５年の実績
１２杯／１００


【やまいし 八本松店】
TEL　082-428-3757
住所　広島県東広島市八本松西3-1-9
営業時間　10:00～21:00
定休日　無休
席数　36席 （テーブル席のみ）
禁煙・喫煙　全面喫煙可
駐車場　有(20台)
ホームページ　http://www.yamaishi-saiyuki.jp/




ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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やまいし 八本松店 （ラーメン / 八本松駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5