小豆島ラーメン!! 醤そばを食べました(^o^)v 替玉無料も嬉しいです♪ HISHIO(ひしお)＠岡山

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１３年２月、出張先は岡山に出没ｖ＾＾ｖ　


この日は、午後から商談のため岡山周辺で昼食を食べる事に☆( +・｀ω・´)　

過去、岡山でのお昼だと、、、　

岡山ラーメン通りにある　

・ぶんぶく堂　http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/86a23a0aa2ce47b84afb57d99d24dead
・ぼっけゑラーメン　http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/e604a646b2e3da9be527852060f20305
・三方らーめん おお田　http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/2f5b6b34a271558bb7d31f251d6e158a

に訪問済み！
それから、岡山駅前町にある「あまいからい」↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/9c3606f32e67d784fd803e96394bbe1f

岡山駅西口にある岡山ラーメンの老舗「中華そば　浅月 本店」↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/3aaa7e6c6f977c7a883973c6dfd74656

の思い出が蘇る・・・(・ω・｀回想）　

今回は、岡山駅を出て桃太郎大通りから一本入った以前から気になっていたラーメン店に向かう　

∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク　

行ったお店は「小豆島ラーメン HISHIO(ひしお)」です。



小豆（あずき）の島と書いて小豆島（しょうどしま）！一度は行ってみたいところである！！！

お店の前に着くと外の待ちは無しってことで店内に入ると店内で待っている人が・・・(ｏ，，゜Д゜ )マヂデ?!

因みに外観からラーメン店とは思えないが、店内もお洒落なカフェ風になっており、女性客も多く見受けられる。
店内は、入口を入った所の左側に硝子壁にカウンター３席、入口前に半円のちょっと高めのカウンターが７席、奥の左側に４人用テーブルが２卓、奥の右側がカウンター５席、その右奥が厨房となっていた。

中で待つこと１０分、半円のカウンター席に案内された。

先ずはメニューを確認し「醤そば」(６８０円)とトッピングに「煮玉子」（１５０円）を注文。
麺の硬さを聞かれたので「固め」でお願いしたヽ(。ゝ∀・)☆

待っている間、店主のこだわりを読んでいた、、、メモメモφ(・ω・｀)...ポキ!☆_/o(゜ω゜｀)!!

　

暫くして「味玉醤そば」の到着(ヾ#.+゜*´v｀)ノノ・゜・ぱちぱち☆



店内のスポットライトがあらゆる角度から照らされ写真で撮ったらピンボケのキラキラになってもうた ε=(。・｀ω´・。)

具は、煮玉子、叉焼、モヤシ、刻みネギ、それから真ん中の赤いのは？、、、熟成もろみのオリーブ煮だそうです。となっていた。

先ずは、スープを飲んでみる、、、



豚骨魚介系で内海湾で取れたカタクチイワシ・豚骨・鶏ガラ・野菜がじっくりと煮込まれている少々トロミノあるが臭みは無く見た目ほど濃くは無い「まろやか」なスープです。

麺は細麺ストレートで硬めに茹でられておりスープとのあいます((美＾～＾味))モグモグ♪



具の叉焼はひと炙りしてからの提供で柔らかく美味しいで━━━v(●゜ｖ゜●)v━━━ス☆
煮玉子も半熟加減が良くこちらも美味しかった♪





そして、メニューに替玉無料とあったので、勿論替玉もお願いしましたヽ(。ゝ∀・)☆



替玉の上には刻み海苔、刻みネギ、刻み叉焼が乗っていた─(*^ェ^*)─ッ

替玉も一気に完食です☆（ゝω・）v

と、言うことで今回のラーメン評価は★★★★(4.0)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


２０１３年の実績
１６杯／１００


【小豆島ラーメン HISHIO(ひしお)】
TEL　086-201-1110
住所　岡山県岡山市北区本町2-23
営業時間　11:00～23:00
定休日　無休
駐車場　無
ホームページ　http://www.hishiosoba.com/
オープン日　2011年6月10日



ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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ひしお （ラーメン / 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0