栄での〆のラーメンは？ やはり台湾まぜそばでしょ！ 麺屋やまひで 栄店 ＠名古屋市中区栄

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１６年７月、出張先は名古屋に出没ｖ＾＾ｖ　


この日の仕事を終え、栄で飲みヽ(=´∀｀)ﾉ　

一軒目は、手羽先など堪能・・・・そして時は流れ気が付けば最後の〆ラー（〆のラーメン）を食べる時間帯 r(^ω^*)))

呼び込みのお兄さん、外人のお姉さんの制止を振り切りラーメン店を探す、、、。　

呼び込みのお兄さんにもお勧めのラーメン店を聞いたり栄をフラフラ　

行ったお店は「麺屋やまひで 栄店」です。　





看板には、栄で１番うまいラーメン屋と書かれています！！！

場所は、栄駅から徒歩５分　武平通りから瓦通りに入と看板が見えてきます。

店内はカウンター席とテーブル席があり、最初に食券を購入するシステム。

メニューは、台湾まぜそば、醤油まぜそば、坦々まぜそば、極醤油ラーメン、鶏白湯ラーメン、坦々麺、台湾ラーメンなどがあります。



栄での〆のラーメンは、やはり台湾まぜそばでしょ！ってことで台湾まぜそばを購入♪

因みに、台湾まぜそばは台湾ではなく名古屋が発祥の地です。！！！

壁には、まぜそばの食べ方が書かれている。



１．最初にまぜまぜする。
２．途中でお酢を投入すべし
３．麺を食べ終えたら、追い飯（サービス）です。

暫くして、台湾まぜそばの到着♪





具は、台湾ミンチ、卵黄、海苔、ニラ、刻みネギ、ニンニク、節子です。

因みに、連れ（＃１）は台湾まぜそばのハーフ（半量）、連れ（＃２）は坦々まぜそばを注文していた。





では早速、蓮華とお箸を使いマゼマゼ

ζφ(′▽`o)ξ



麺は太麺でモッチリとしており、辛みの効いた台湾ミンチと絡まって美味しいです♪

散々飲んだ後であったが、麺を完食し最後は店員さんに追い飯（少量のご飯）をお願いします。







この追い飯を残った具と混ぜて完食致しました。

と、言う事で今回の台湾まぜそば（ラーメン）の評価は★★★＋(3.5)です
個人評価なのでご了承願います

美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪

２０１６年の実績
３２杯／１００


【麺屋やまひで 栄店】
TEL　052-241-5115
住所　愛知県名古屋市中区栄4-17-21
営業時間　[昼]11:30～15:00頃、[夜]17:30頃～翌1:00頃
定休日　日曜(変動あり)
席数　18席
禁煙・喫煙　分煙(11時30分～15時まで全面禁煙)
駐車場　無(近隣にコインパーキング多数あり)
オープン日　2015年10月1日



ヾ(◎´д｀)ﾉ[Thank You!!]


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麺屋やまひで 栄店 （台湾まぜそば / 矢場町駅、栄駅（名古屋）、栄町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5