中津にできたコスパ良き寿司屋さん！

最近できたお店！

ようやくこれた！

17時から何名か入ってた！予約必須の店！

単品メニューも結構ある！

アラカルトでも良さげね！

 

このコスパは最強かも！

ランチならこういうのあるけど

ディナーでこの値段はすごい！

 

席が今回90分制ということもあり、

結構スピーディーにでてくる！

 

→6350円

※カード可

 

●15貫握り　5000円※早割

しじみ汁

→かなり濃厚のしじみ！

胃を労わってくれることを信じてる！

 

本鮪　大トロ

→めっちゃ滑らかで舌の上でとろける…！

 

鯛　6日熟成

→塩とすだちで。

サクッとしながらねっとり身が甘い…

シャリの加減が素晴らしい！

 

サーモン　

→さっぱりさらっとした甘い脂！うまいなー！

 

甘エビ昆布〆

→プリっとねっとり。濃厚な甘みが絡みつく…

わさびがきいてる！

 

ブリ　5日熟成

→これは柑橘系の味がかなり強め。

噛み締めるとじんわり旨みが出てくる

 

赤蕪

→さっぱりいい箸休め。

めっちゃ汁すっとる！

 

アジ

→瑞々しくて力強い味わい！　

 

金目鯛

→皮目の脂がサラッとしててうまー！

食感がよき！

 

サワラ　5日熟成

→食べる前からの香ばしい香りが良き。

口の中で旨さが爆発するわ…

炙りにポン酢は合う…！

 

縞鯵　5日熟成

→まだサクサクとして食感やけど、

旨みがめっちゃ濃い！縞鯵めっちゃ好きやわ…

 

ヒラメ　6日熟成

→艶々したヒラメ。甘くて美味しい！

 

ホタテ　昆布〆

→磯！ふわふわで甘くてうまー！これぞホタテ！

 

漬けマグロ　わさび

→身がツルツル！味が染みとるなぁ！

さっぱり食べられる！

 

漬けマグロ　和芥子

→口に入れた時の風味、後味が違う！

こっちの方が旨さがすっきりしてる！

薬味だけでこんなちゃうんや！

 

車海老

→シャリが崩れそうやった。

エビはみっちりで美味い！

 

鰻

→山椒効いてる。王道の鰻！甘くてふわふわ。

 

茶碗蒸し

→出汁がすごい効いてる！

いくらの塩味でさらに甘く…！

いくらの食感はいいアクセント！

ゆずポン酢めっちゃあう！

このさわらかな酸味が素敵やなぁ。

中のうなぎがまたいい！

 

赤だし

→これほんまに沁みる。

 

甘味　あまおう

→そこまで甘くない笑

 

●瓶ビール　赤星

●レモンサワー

 

●オススメ度

味　　　　→ ★★★★☆

サービス　→★★★★☆

コスパ　　→★★★★★

オススメ度→★★★★☆

 

●店名

鮨あまと

 

●住所

大阪府大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1F

 

●電話番号

06-6110-5608

 

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