三宮横丁にこんな名店が…！

初三宮横丁！

ずっと気になってた2階のフロア！

21時以降ならどこもすんなりいけそう！

ここは、初めにセット、コースを頼んでたから単品に行くスタイル！

シャリコマやから色々食べるのありがたい！

シャリも赤酢でネタもそれにあった味付けしてあってめっちゃうまい！

 

→2人で14770円

★カード可

 

10貫特上コース　4400円

●トロ

1貫目でこれ！マグロの蛇腹…！

上品の脂が舌の上でとろける…

味付けも酸味と甘味のバランスが良き！

 

●真鯛

柚子の香りが食欲そそる…！

しっとり淡い旨みが出てくる鯛！

これうま！

 

●カツオ

炙ってあって香ばしく、かつレアの旨さの両方楽しめる！

 

●赤貝

磯の香り、コリコリ感、醤油の塩梅。

バランスがすご。

 

●すじこ醤油漬け

プリプリ×プチプチで醤油のしみ加減が良き！

海のジュースが口の中で弾ける…！

 

●梅イカタタキ

梅の酸味でイカの甘さがギュッと出てくる…！うまー！

 

●静岡サーモン

今まで食べた中で結構上位のサーモン！

とろけるのはもちろんのこと、香りがいい！さらさらした上質な脂がすごい！

 

●熟成縞鯵

コリコリでしっとりアジのトロかなってくらい脂乗ってて美味しい！

 

●煮ホタテ

磯の旨さ、甘さが噛むとふわっとほどける。

隠し包丁の仕事が良き！

 

●うなぎ手巻き

ふわふわでトロける。山椒の刺激が甘さを引き立ててくれる。

 

●赤だし

魚介出汁が濃厚すぎるポタージュ赤だし。

これ飲むためにここに来てもいいくらいめっちゃ美味い…！

 

＋

●蟹ズワイ本気の蟹マヨ

蟹の甘みがガツンとくる蟹マヨ…！

これ食べると回転寿司のやつくえんよーなる…！

 

●雲丹トロタク

ウニのトロっと×マグロのトロける感じ×沢庵のコリコリ。最高の組み合わせ。

幸せを口に運んでる感じやわ…

 

●日本酒×2

●レモンサワー×2

 

●オススメ度

味　　　　→ ★★★★★

サービス　→★★★★★

コスパ　　→★★★★★

オススメ度→★★★★★

 

●店名

本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー

 

●住所

兵庫県神戸市中央区北長狭1-32-24 JR高架下 2F 21号～24号

 

●電話番号

070-3833-0509

 

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