新福菜館 ラーメン紀行 ９

久しぶりにラーメン屋さんの話しっ
奈良の帰りに京都に寄りました
逆に遠回りなんですが
京都には、お目当てが有りましてぇ～
私が一番好きなラーメン

京都は、学生の街
昔から、安くて美味しいラーメン屋さんが沢山有ります
横綱ラーメン天下一品来来亭
コチラでも名前を聞く
これらの店は、すべて京都ラーメンです


その京都に日本一　
美味しいラーメン屋さんがあります
新福菜館（しんぷくさいかん）ですっ
京都で、もっとも古くからやっているラーメン屋さん


関西のラーメンランキングでは、常に五本の指には入るホドっ
横浜ラーメン博物館にも出展してました
場所は、京都ラーメンの聖地　通称「たかばし」
京都駅のスグ近くです


ラーメンは、トンコツベースの醤油ラーメン
麺は、中細玉子めん　カナリのコシが有ります
京都ラーメンの源流とも言える味です

この色に一瞬、引くでしょ
見た目ほど、ぜんぜん醤油カライ訳じゃないんですよ
むしろ、あっさりラーメンです

大盛りにすると、生玉子が入ります　
その他、肉大目とか　色々と出来ます


ラーメンと一緒に
是非とも食べて頂きたいのがヤキメシ

ヤキメシを食べて
こんなに幸せな気分になる事が有るでしょうか

お下品な食べ方でスミマセンがっ
ヤキメシが口の中に有るウチに
ラーメンのスープをっ
これはかなりハイレベルな黄金バランスですよ

駐車場は、少しながら有りますが
いつも満車覚悟です　
近くにもコインパーキングが有りますよ
ご安心をっ


時間は、朝７：３０からと早いですよぉ～
近くの市場で働く方が、朝ごはんにババッと食べて
腹ごしらえ　

お昼時には、行列・合い席は、必至です
定休日は、水曜日です

住所は、京都市下京区東塩小路高倉下ル向畑町569
京都特有の下ル
って言われても分からないですよねぇ～
地図は、コチラです

新福菜館 本店 （ラーメン / 京都、七条、東福寺）★★★★★ 5.0