花道＠野方

味噌つけめんあつもり ７８０円

東京の味噌の名店としてあがる花道
まぁ見た目通りの味だから説明しないけど、旨いです。
たっぷりそそがれてるつけ汁なので、なくなる心配もなし。
夜遅くまでやってるので便利です。

蕪村＠長野

あごそば

長野に来たらついつい来てしまう蕪村
特にメニューは増えてない。
久しぶりの基本メニューあごそばは鶏白湯ベースにあご（とびうお）を加えたまろやか濃厚スープ。
麺は中太麺。太麺も選べます。
メンマはぶっとくてこりこりした食感。

ひづき＠松本

塩バターラーメン ７６０円

今年最後の限定
いや、これよりも味噌の限定食べたいんだよ！！
最近のひづきは限定の頻度が早すぎる。
この限定は塩にバター載っただけやん！！
残念ながらそんな感想。
バターはバジルを練りこむなどこだわってます。
これで７６０はあり得んわー。
味はそこそこかな？

五色＠松本

軍鶏煮干し醤油 ７５０円

今度はすっきりしたスープだ。
鶏は鶏でも軍鶏というジャンルと煮干しの競合！
これは食べるしかないでしょう。
とろみの鶏白湯の後にあっさりはいいなー。
煮干し度はこちらのが感じた。