フランスバターで食べ比べ。

この前

おフランスから届いたバターで。

わたくしの大好きなあんぱん❤️につけて食べ比べをしました。

この4つのバター

 

どれも おいち〜

個人的に好きなのは、真ん中2つの生バター。非加熱の

 

下の写真では上の2つが生バター

色が一番濃いのが左下のオーボンブールだけど

ミルク感は一番弱かったの、何故か。

 

 バターだけ食べてみて

あんぱんに一番合うのは右下のパムプリーかな？と予想。

ちなみに

右 2つは有塩

左 2つは無塩

 

それでは実食！

 

牛乳も用意しましたよ。

 

まずは無塩の左２つから。

バター自体あっさりしてるので

ちょっと物足りなく感じた。有塩だったら違ったかも。

次 右２つ

一番予想のパムプリー

食べた瞬間 めっちゃ美味しい！

ミルク感もしっかりあって塩味もグー

やっぱりこれが一番だわーと思いつつ

最後 クリュー 生バター。

 

食べた瞬間

これが一番だ！！！

パムプリー超える旨さ。

恐るべし生バター。

なんというか、コクが増す？ 風味に厚みがある？

どう表現していいかわかりましぇん。

とにかくフランスバターも餡子とよく合う！と言うことでしたー。

あんまり参考にならず すんません

 

おわり。