サトウカエデ(砂糖楓)
ムクロジ科カエデ属の落葉高木 北アメリカ原産 高さは30~40m
樹液を煮詰めたものをメープルシロップとして利用
葉も日本の在来種のカエデと比べるとかなり大ぶりで特徴ある形状です
カナダの国旗にデザインされるのは、この葉っぱです
パン、ホットケーキに利用しています
サトウカエデ(砂糖楓)
ムクロジ科カエデ属の落葉高木 北アメリカ原産 高さは30~40m
樹液を煮詰めたものをメープルシロップとして利用
葉も日本の在来種のカエデと比べるとかなり大ぶりで特徴ある形状です
カナダの国旗にデザインされるのは、この葉っぱです
パン、ホットケーキに利用しています