かもやんです
まずは、お盆休みのお知らせから。
8月13日(土)~17日(水)までお休みを頂きます
5連休
5連休
また調子乗りすぎて胃腸炎にならないように気をつけねば。。。。
そんなこんなで、もう水曜日。あっという間だわ~
月曜日はお客さんのお土産のカラスミを頂きました
ちょっと炙って頂くのです
美味しかったご馳走様でした
火曜日はお土産の牛タンもみんなで食べました
美味しかったですね
牛タンは片面焼きが鉄則?みたいです
ぎっちょの伊達眼鏡です笑
みんなのおもちゃになってます
こんなに豪快に食べてるの見てると、かもやんもお腹減ってきます
なので食べてきました笑
チンタオビールも飲んじゃった
餃子も食べた~
これも食べて~
これも~
これも~
締めはラーメン。
途中から、食べることに集中しちゃってたので、食べかけの写真ばっかり
また食いしん坊疑惑が浮上しそうですが、否定できません
さ、かもやんの夕飯はどうでもいいとして、仕入れ情報を。
火曜日にちゃっかり仕入れてきました
わらさの刺身
青鯛の刺身
ボラの刺身
甘エビの沖漬け
生シラス
塩水うに
いわしの塩焼き
かますの塩焼き
ホッキ貝の磯焼き
白はまぐり酒蒸し
黒バイ貝の磯煮
あとは~
小松菜のお浸し
茄子の揚げびたし
きゅうりの浅漬け
ねぎぬた
も今日から登場予定です
他にもいろいろありますよ~忘れちゃったけど、
結構充実しております
面白いのはボラですね~好評でした
ボラって刺身なんだ~。へぇ~って思って調べてみたら、
昔は海の水質が悪くて、臭くて刺身で食べれなかったみたいだけど、
最近は水質がよくなって、刺身でもいけるようになった。
みたいにネットに書いてありました
いいな~食べてみたい。ぎっちょにボラの事色々聞いてみよう
甘エビの沖漬けは魚屋さんが作ったものです
すごく美味しそうだった漬け感がすごかった~
では、お風呂が温まったみたいなので、お風呂へ。
ではでは
ブログセットはお店行ってから考えますね~
まずは、お盆休みのお知らせから。
8月13日(土)~17日(水)までお休みを頂きます
5連休
5連休
また調子乗りすぎて胃腸炎にならないように気をつけねば。。。。
そんなこんなで、もう水曜日。あっという間だわ~
月曜日はお客さんのお土産のカラスミを頂きました
ちょっと炙って頂くのです
美味しかったご馳走様でした
火曜日はお土産の牛タンもみんなで食べました
美味しかったですね
牛タンは片面焼きが鉄則?みたいです
ぎっちょの伊達眼鏡です笑
みんなのおもちゃになってます
こんなに豪快に食べてるの見てると、かもやんもお腹減ってきます
なので食べてきました笑
チンタオビールも飲んじゃった
餃子も食べた~
これも食べて~
これも~
これも~
締めはラーメン。
途中から、食べることに集中しちゃってたので、食べかけの写真ばっかり
また食いしん坊疑惑が浮上しそうですが、否定できません
さ、かもやんの夕飯はどうでもいいとして、仕入れ情報を。
火曜日にちゃっかり仕入れてきました
わらさの刺身
青鯛の刺身
ボラの刺身
甘エビの沖漬け
生シラス
塩水うに
いわしの塩焼き
かますの塩焼き
ホッキ貝の磯焼き
白はまぐり酒蒸し
黒バイ貝の磯煮
あとは~
小松菜のお浸し
茄子の揚げびたし
きゅうりの浅漬け
ねぎぬた
も今日から登場予定です
他にもいろいろありますよ~忘れちゃったけど、
結構充実しております
面白いのはボラですね~好評でした
ボラって刺身なんだ~。へぇ~って思って調べてみたら、
昔は海の水質が悪くて、臭くて刺身で食べれなかったみたいだけど、
最近は水質がよくなって、刺身でもいけるようになった。
みたいにネットに書いてありました
いいな~食べてみたい。ぎっちょにボラの事色々聞いてみよう
甘エビの沖漬けは魚屋さんが作ったものです
すごく美味しそうだった漬け感がすごかった~
では、お風呂が温まったみたいなので、お風呂へ。
ではでは
ブログセットはお店行ってから考えますね~
ご相談があるので、お知らせ下さいな。