たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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ブログセット

2014-09-09 17:17:22 | お店のこと
かもやんです。

本日のブログセットは

ほまれか白菊か九重桜かハイボールか麦豊穣か冷酒

もろこし豆腐
黒バイ貝出汁煮
ベーコン焼き

です。なんだか豪華だ。



お魚はたくさん仕入れております。
仕込みが終わらないので詳細はまた後程!




どいつもこいつもお腹を開いたら脂乗っておりました。
いわし。。。白いのが脂肪です。
メタボすぎるーw(゜o゜)w

仕入れしました。

2014-09-09 06:10:06 | Weblog
魚仕入れました。


いしまるブログです。

○刺身
めじまぐろ
すずき
いわし
まだい
ひらまさ
さわら
あかむつ
甘エビ


○焼き魚
さんま
かます


○煮魚
あかむつ


○その他
あん肝
ながらみ
黒ばい貝
ほたて
塩水ウニ
白魚


こんな感じです。


仕込んでいた白甘鯛の粕漬けもできました。


こんだけ魚おろせばカマ焼きもカマ煮もたくさん出てくるでしょう。



とりあえずニシコリ見て寝ます。


おやすみなさい。


最近出したお酒

2014-09-09 03:38:49 | お店のこと
かもやんです。

月曜日からやってしまったあ。。。
芳味園(о´∀`о)






先日お客さんが、芳味園で中華丼を食べたと聞いて、久々に頼んでしまいました(●^o^●)
やっぱり今日も美味しかった♪

さて、週末からお酒が色々入れ替わりましたよ。











たくさん入れ替わりました(о´∀`о)ノ