本題に入る前にプチ情報です。
パレット久茂地地下の四川飯店のマーボー豆腐&鶏のピリ辛炒め。どちらも800円。マーボー豆腐は辛すぎでした。実は「彦の鰻」を食べようとしていたのですが、小鰻丼1700円に腰が引けて場所がえした訳です。鰻の値上がり恐ろしや~。
公設市場「きらく」の青菜の大蒜炒め・400円&油淋鶏・600円。ビール350円は安いけど泡盛1合800円は高すぎます。観光地価格。公設市場庶民の台所から観光地に衣替え。
市場中央通り横の路地に呑み屋、喫茶店、天婦羅屋が連なる場所が有り、その中の呑み屋が「一軒目」という最近オープンしたばかりのお店。
酒のアテ多数アリマス。次回は煮込みに挑戦します。焼酎は高めの値段設定。泡盛は1合550円から。