揺れたり崩れたりで～。

11日の午前5時頃、いきなりの揺れ。
焼津を震源地に震度6弱。

その時クロちゅんは何をしてたかと言うと、既に目覚めたものの
「まだ早いかな～」なんてダラダラ布団の中に居たんですが…
いきなり、ドーン！！って衝撃とともにがたがた揺れ出したもんだから、
咄嗟に隣に寝ているチビちゅんの頭に覆いかぶさってました。

壁に立てかけていた、大きな姿見用の鏡が倒れてきて、クロちゅんの額に直撃。
ピンポン玉くらいのたんこぶが出来ました~(´Д`；)

夫に鏡を立て直してもらって、「わーお母さん額が腫れてる～」なんて
家族でゲラゲラ笑ってたら、田舎の友達からいきなり安否確認のメール。
なんで三重の友達が、こんな遠くの地震に気付いたんだろ？？…と、全然現実が理解できてない。
6時になって、ノソノソと起き出し、テレビを付けてビックリ！
というか…どのチャンネルも地震のことしかやってないやないの。＾＾；

いや…大きな災害だったのね…(実感なし）

お陰様で、我が家は鏡がクロちゅんの額に当たった程度で
皿一つ割れてませんでした。
ご心配くださった皆様、改めて感謝いたします。
メッセージや携帯メールなど、たくさん頂いて有難うございました＾＾
被害に遭われた方々には、お見舞い申し上げます。

で。

今回の一番困ったのは、東名高速道路！
11日は仕事納めで、クロちゅんは、その日その足で三重の実家に帰省予定。
これは、早く出発しなきゃ混むぞ！とばかりに夕方5時半帰路につきましたが
菊川ICまで下の道で2時間。（通常は45分くらいの道のり）
上り方向では牧の原で路面が崩れていたので、ぎりぎり復旧に間に合えばいいと思ってましたけど、
案の定長引いて、復旧数時間前に帰宅する羽目になりました。
高速3時間に下の道6時間（通常1時間の道のり）。
あ～～～くたびれた・・・

しかも、パン作りには欠かせない深層海洋水が、
今回の地震で海底が濁ってしまったのと、
汲み上げ機の故障で、「当面普及の見通し立たず」Σ(゜д゜lll)

これが一番ショックかな～。
最近じゃ、天然酵母の発酵には
この水でないと！！ってくらい私は依存しまくってます。

　
折しも、前代未聞の最強コボちゃん(桃）で、ここまで順調に酵母種を作ってきたと言うのに…。


久しぶりにベーシックなカンパーニュを焼いてみたものの
イマイチふっくら感が足りないような…。


クルミのリュスティックは発酵が長すぎたのか、ほんのり酸味が．( 　)ノ

ただいま天然酵母リハビリ中。
以前の感覚が戻ってこないところへ、、水が手に入らず
さっぱり満足のいくパンが作れない！！(￣Σ￣；)ブー


忌々しげに、毎日深層海洋水サイトを眺める日が続きます～。