GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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まつり家

2010年03月24日 | 藤沢市
【住 所】 藤沢市遠藤937-6
【定休日】 月
【時 間】 11:00~22:30(4月1日より)
【駐車場】 敷地内に数台


4月1日から営業時間延長です。


今日は まつり家 に行って来ました。
吉村家直系で初の女店長というのは有名ですね。



食したのは 中盛ラーメン740円+キャベツ70円+木クラゲ30円
何と言ってもまつり家はトッピングが豊富で安いのがいい



まつり家オリジナルトッピング
これは食券機では買えないので食券といっしょに現金で



具たっぷりでイイですね
麺だけでお腹いっぱいにするのもアリだけど野菜があるとウレシイ
木クラゲは麺といっしょに食べるとコリコリの食感がおもしろい
ただ、たくさんトッピングするとスープの温度が下がりますよ



吉村家譲りの醤油の利いたパンチのあるスープ



麺はお馴染み酒井製麺のモチっとした太麺
ここは基本柔らかめなので硬めコール必須です。
硬めでお願いしましたが、それでも普通より柔らかめかも



チャーシューはスモークタイプで美味しいんですが
これ小さ過ぎでしょ
具の下に隠れていて探すの苦労しましたよ
もう一枚ちゃんとしたのがあるのかと探してみたけど・・・
これは大きさも吉村家を見習ってほしい


それでもライトな家系ばかりの藤沢で、直系の味が食べられるのはありがたい。


ごちそうさまでした。





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