【住 所】 平塚市紅屋町4-21
【定休日】 無休
【時 間】 11：00～20：00
【駐車場】 無し
今日は 大黒庵 本店 に行って来ました。
こちらは店名や外観もお蕎麦屋さんなのですが
お客の大半がラーメンを注文するという少々変わったお店
店頭のショーケースには何やらおもしろそうなラーメンが
チョウデカラン（６人前）１時間以内に完食出来たら無料！
現在の完食者は女性２名、男性31名
自信のある方は是非挑戦してみては
【メニュー】
ラーメン 720円
中ラーメン（1.5玉）770円
大ラーメン（2玉） 850円
デカラン（3玉）1,100円
チョウデカラン（6玉）1,300円
塩ラーメン 720円
みそラーメン 800円
カレーラーメン 800円
もちろん蕎麦のメニューもありますが
これだけラーメンが充実した蕎麦屋のメニューは見たことない＾＾
食したのは ラーメン 720円
なんとなく「かけそば」にラーメンの具をのせたようなビジュアルですが
見てのとおり濃い目の醤油ダレのスープは和出汁と化調の旨味が強く
なかなか美味しい。そしてこの味は後を引くというか時々食べたくなるのね。
基本濃い目のスープですが、さらにからめをコールする人もいるんですよ
麺は茶色い細縮れ麺
加水低めで濃い目のスープがよく絡みます。
ゆで時間は20秒～6分まで8段階。ちなみに普通は2分
固さのコールはチョ・ヤワラ～チョ・ドンパリとこの店独特のコールになっています。
チャーシューは醤油ダレでしっかりめの味付け
あとメンマも味濃い目です。
ごちそうさまでした。
ラーメン屋では絶対に食べられない蕎麦屋のラーメン。
これがまた美味しいんだよね。
また来ます。
【過去記事】
2011年08月29日
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