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麺屋 庄太 六浦店

2017年06月14日 | 横浜市磯子・金沢・港南

【住 所】 横浜市金沢区六浦1-12-17
【定休日】 月
【時 間】 11:00~22:00
【駐車場】 無し

今日は 麺屋 庄太 六浦店 に行って来ました。

こちらは横須賀市津久井浜 麺屋 庄太 の2号店として2015年12月11日にオープン。
実はオープン初日に訪問したのですが、すんごい行列だったので諦めて別のお店にいった記憶があります。
現在はそれほどでもなく、すんなりと入店。

【メニュー】

メニューは本店と同じですね。


食したのは限定の 冷しラーメン(大)タンタン風パクチー入り 1000円


具は山盛りパクチー、クラッシュしたピーナッツと、見たことのない揚げ物
そしてカットレモンが添えられています。
レモンは途中から味変に使うと有効。


パクチーたっぷり!
これはパクチーが苦手な方には絶対ムリですね


ラー油と醤を浮かせた冷製スープはピリッとした辛味でニンニクも効いてます。
豆乳と和出汁を1:1で合わせたもので、胡麻ではなくピーナッツが使われいます。
これはとっても美味しいですね。


麺は細麺ストレート
しっかりと冷水で〆られていてコシが強く滑らかな食感


ワンポイントの具
これは高菜を皮で包んで揚げたもの


ごちそうさまでした。

夏は冷やしラーメンもイイですね。

また来ます。


【関連記事】
麺屋 庄太(本店)




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