GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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一閑人

2014年08月15日 | 鎌倉市

【住 所】 鎌倉市由比ガ浜1-10-3
【定休日】 月
【時 間】 11:30~15:30 17:30~21:00
【駐車場】 無し

今日は 鎌倉へ墓参りに行って来ました。

毎日ラーメンばっかり食ってますが
お盆休みくらいはご先祖供養をしなくてはと、鎌倉の某お寺まで

炎天下での墓参りを終えて
やって来たのがこちらのお店

店頭では豚さんがお出迎え

今日は 一閑人 に行って来ました。

ラーメン店というよりカフェみたいな店内

【メニュー】
正油らーめん     730円
塩らーめん      750円      
豆乳塩らーめん    780円    
つけ麺(並)     850円    
青唐つけ麺(並)   950円    
ハバネロつけ麺(並) 950円    
各チャーシュー麺     250円増し    
各トントロチャーシュー麺 320円増し
らーめん大盛り      100円増し
つけ麺中盛50円増し、大盛り150円増し

けっこう豊富なメニュー
他にも季節限定なんかもあっていろいろ食べてみたい


食したのは ハバネロつけ麺(中盛)1000円


たっぷりの野菜に木耳、極太メンマ、でっかいチャーシューと具だくさん
ライムは麺にかけていただくとよろしいと
添えられる柑橘は、かぼす、レモン、ライムと季節によって変わります。


熱々のスープは青唐辛子の辛味が効いていますが
辛くはなく、酸味の方が強い
ここに麺に和えられたハバネロソースが解かれて
徐々に辛味を増していくんですね~


麺は全粒粉入りの広幅麺
けっこう固めの茹で上がり
つけ麺というよりはパスタのよう


自家栽培のハバネロを使ったソースがたっぷり和えられた麺
食べ進むにつれ辛味がやってくる
ちなみに麺量は、並280g、中350g、大450g


炙りの入った大きめなチャーシューは柔らかで
熱々のスープに浸けていただくとトロトロに

ごちそうさまでした。

また来よう。




【過去記事】
2010年06月30日


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
きらげが (なると)
2014-08-18 18:09:41
相変わらずデカイですね。
八王子時代は結構通いましたが、鎌倉に移転してからは時間的に合わずに、ほぼ毎日前を通過するだけでした。
山頭火由来の「塩ラーメン」が好きでしたし、時々やっていた炊き込みご飯に遭遇した時にはとってもラッキーな気持ちになったものです。
なるとさん (GG-チャリ)
2014-08-19 21:52:51
おー、八王子時代からですか!
ここ鎌倉のお店は、私もいつも通過しています^^
なんと言ってもこの立地。
クルマ派には難易度高過ぎです(^^;

今度、塩食べてみます!

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