GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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ラーメン どん

2011年01月11日 | 横浜市青葉・旭・港北・都筑・緑

【住 所】 横浜市港北区日吉2-1-8
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~22:00 日11:00~22:00
【駐車場】 無し

今日は ラーメン どん に行って来ました。
こちらは日吉駅から徒歩1分。
年中無休、中休み無しの通し営業でとても使い勝手が良いお店
本日の訪問は15:30
普通のラーメン店なら中休みの時間です。
ちなみにお隣はつけ麺で人気の「あびすけ」です。

【メニュー】
小ラーメン(150g)550円
ラーメン(200g) 600円
大ラーメン(300g)700円
つけ麺は100円増し
小味噌ラーメン(150g)650円
味噌ラーメン(200g) 700円
大味噌ラーメン(300g)800円
味噌つけ麺は50円増し
麺増量(100g)100円増し

お好み
・麺 ⇒ 固め or 軟らかめ
・脂 ⇒ 多め or 少なめ
・味 ⇒ 濃いめ or 薄め
トッピング(無料)
・野菜多め
・にんにく
家系のように麺・脂・味のコール可
二郎のように無料トッピングありと、好みで注文できるのはありがたい。
食券提出時にコールします。



食したのは ラーメン600円 (野菜多め)
見てのとおりビジュアルは二郎インスパイア!



スープは背脂多めですが、サラサラで豚骨濃度薄め
タレも薄めで甘みのあるライトな豚骨スープ。
二郎とは似ても似つかない
けど、これはこれでアリかと思います。



麺は二郎の2/3程度の太さ
ゴワリとモッチリの中間くらいで、好きなタイプですね~
ワタシ的には固めをコールすると、なお好みになります。



チャーシューは小さくて、薄くて、脂が多くて、ボッソリ・・・
味付けもほとんど無く、スープに浸してもスープ自体が薄いので効果無し
ハッキリ言ってこれはいただけない・・・



卓上には「味を濃くするタレ」が置かれています。
全てにおいて薄味なのは、コレで調節してくれという事なんでしょう



んでネ、このタレも薄いんですけど


ごちそうさまでした。

味もボリュームも二郎インスパイアというよりは
二郎インスパイア・スーパーライト






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