GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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菜良

2013年02月04日 | 茅ヶ崎市

【住 所】 茅ヶ崎市中海岸1-1-66
【定休日】 月 第1、3火
【時 間】 11:30~15:00 18:00~22:00 日曜11:30-15:00
【駐車場】 無し

今日は 菜良 に行って来ました。

こちらは湘南エリア初の二郎インスパイアとして2009年2月6日にオープン。
もともとは飲み屋さんだったそうですが、マスターの二郎好きが高じてラーメン店にしてしまったというステキなお店です。
もうすぐ4年になるんですね。
これからも頑張ってください!

【メニュー】

えぼし麺 650円
つけ麺  750円
あえそば 750円
梅えぼし 750円
ねぎえぼし 750円

ぶっかけみそ 750円
麺大盛(400g)100円

ぶっかけみそが追加されまいした。


食したのは ぶっかけみそ 750円
冷かあつもり選択できます。
「どっちがいいですかね?」とマスターにたずねると
「今日はあつもりがいいんじゃないですかね」
ということなので素直に従いました。


コールは野菜マシのみ


具は野菜、刻みネギ、刻みチャーシューとキムチ
二郎系とキムチの組み合わせは好きですね~


ぶっかけみそダレ
菜良の油層たっぷり豚骨スープに味噌が合わされ
唐辛子の辛味と、ニンニク、甘味がイイ具合にジャンクさを演出


ぶっかけた!
とってもジャンクなビジュアルあります。


麺は極太縮れタイプ
固すぎず柔らかすぎずの程よい茹で具合
まぜそば感覚で、わしわしと食が進みますね~


スープ割り投入
甘味、辛味が薄まりマイルドな味噌スープに変わりました。
好みは分かれると思いますが、二郎系のスープは味噌にもあうんですよね


ごちそうさまでした。

油断してたらスープまで全部いっちゃいました



【過去記事】
2012年04月11日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2012年03月04日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2012年01月07日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2011年11月05日 ねぎえぼし えぼし麺 野菜マシマシ 
2011年10月16日 えぼし麺 大盛 野菜マシ
2011年08月04日 えぼし麺 野菜マシ
2011年06月02日 えぼし麺 野菜マシマシ
2011年03月26日 えぼし麺 野菜マシ
2010年12月30日 えぼし麺 野菜マシマシ 
2010年11月10日 あえそば 大盛 野菜マシ 
2010年10月06日 えぼし麺 野菜マシ
2010年09月23日 梅えぼし 野菜マシ
2010年07月01日 えぼし麺 大盛 野菜マシ
2010年05月04日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2010年04月14日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2010年03月17日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2010年02月14日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2010年01月08日 えぼし麺 大盛 野菜マシマシ
2009年04月03日 えぼし麺 野菜マシ
2009年02月10日 えぼし麺 豚+生卵






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2 コメント

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Unknown (keibo-67 )
2013-02-06 11:45:40
GG-チャリさん、こんにちは♪
最近こちらのお店イマイチな評価が多いような感じだったので遠のいていましたがまだまだ頑張っておられるみたいだし、今回のラーメンも旨そうなんで再訪してみようかと思ってます。

夢中、この前の日曜にいったらかなり並んでました。
車を止める場所がわからなかったので近いうちにチャリで行ってみます。
keibo-67さん (GG-チャリ)
2013-02-11 16:11:47
>評価はイマイチ
なるほど、分かりますw
確かにブレもあるし決して万人向けではないですからね。
でも、私は好きですよ^^

夢中は白旗にあった頃も休日は常に行列店だったので
移転後も実力通りの人気ですね。

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