ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

台湾茶フェアスタート!

2018年06月19日 | イベント
帰国から5日、全てのお茶の確認終了、ようやくメニューも出来上がり、台湾茶フェア、スタートします!
比較的発酵度の低い緑茶に近い味わいのものから紅茶まで、16種類のお茶をご用意いたしました。
是非コンプリート目指してお立ち寄り下さい!

ちなみに、台湾茶にはお菓子が付きます。

富宇茶業
v四季春 南投縣名間 2018冬片 \800
 新しい品種「四季春」。濃厚な甘みとマグノリア系の深い花の香り。
v阿里山珠露高山茶 嘉義縣竹崎郷中和村石棹茶区 2018春茶 \900
 梨のような果実香。爽快な甘み。
v梨山蜜香紅茶 南投縣翠巒北線(標高2200m)2018春茶 \800
 力強い甘みとまろみ。柑橘系の爽やかな香り。

良記茶葉
v奇来山高冷茶 南投縣仁愛郷(標高2000m)\900
 清らかな甘み、爽やかな高山気。仙人の境地!
v百針金蓮茶 若葉プーアル茶 1990年雲南産 \800
 深いコクと熟成されたまろやかな甘み、とろみのある極上品。

山海之間
v天璽 雲南500年古茶樹 プーアル散茶 \900
 樹齢500年の茶樹からつくられる貴重なお茶。爽やかな余韻。

ASW Tea House
v日月潭原生老叢紅茶 南投縣 \900
 原生の山茶からつくられる貴重な紅茶。フルーティーかつワイルドな風味。

意翔村茶行 
v凍頂烏龍 南投縣鹿谷郷 2017春 \800
 軽く焙煎され、フルーティーな甘みと香り。
v梨山高山茶 2017春 台中市 \900
 栗のような甘い香りと温かみのある落ち着いた甘み。

紫藤盧
v千山霊秀 台北市坪林 2018春 鄭添福茶師作 \900
 文山包種。清々しい味わいと柔らかく清涼な甘み。

小茶栽堂
v梔子凍頂烏龍  南投縣 \800
 クチナシの香りをまとった香り高いお茶。ジャスミンより深く濃密。

新純香茶業
v蜜香烏龍 台東 自然農法 春茶 \800
 ウンカが生み出す貴重なお茶。フルーティーな甘みが広がります。
v阿里山高山茶 2017冬茶 嘉義県 \800
 梔子様の香り。爽快感とバランスのよい味わい。

振信銘茶
v甘霖霜雪茶 南投縣2018冬片 \800
 凝縮された甘みととろみ。冬片らしい滋味が感じられます。
 
品茶集
v東方美人 新竹縣蛾眉郷 \900
 良質な東方美人の生産地蛾眉郷の特級品。フルーティーな甘みと香り。

台湾自然茶
v白狗大山高山茶 南投縣 2017冬茶 \800
 爽快な高山気と清らかな味わい。蘭のような香り。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
« 分福 品茶会のご案内⇦満席と... | トップ | 6月24日(日)、7月1日(日)... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

イベント」カテゴリの最新記事