ホロホロ･･

今宵も静かにゆったりと･･

先週の台風14号が接近してから、漁獲量に影響が出まして赤睦等は入荷したら連絡して下さるとのこと(笑)

で、フランス産ホロホロ鳥のローストを調査･研究!?

少数ならテイクアウト可も皮パリ感低下にて、やはりケンタのようにはいきませんね

パスタの具に使用された自家製ベーコンはメニューにはありませんが、次回は個人的にテイクアウトさせて頂きます♪

今週もBGMはビル･エヴァンスと共にありがとうございました