ジョージのつれづれぐさ

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獲物は何?  唐墨?

2012-05-02 00:00:00 | 湘南
藤沢市を流れる引地川、河口から2キロ弱のところです。その川の中に入って、網を振り回している青年をしばしば見掛けます。何かを獲ったという現場を見たことがありませんので、狙っているのが魚なのか、虫のようなものなのか分かりませんでした。昨日はその青年が川の中で、大きな魚が入ったビニール袋を持っているのを見掛けました。岸辺に近寄って来た青年に獲物は何か尋ねますと、「ボラ」という返事が返ってきました。ボラは、北海道以南の内湾、河口域、河川に生息しています。捕まえたボラの卵巣で「日本三大珍味」のひとつ、唐伝来の良質の墨に形が似ているカラスミを作るのでしょうかね。
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