にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木や宮城にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

麺屋 雅宗@白河

2017年12月30日 | ラーメン(白河)
先日ツイッターでもちょいとつぶやきましたが、
元要屋だった物件に新しいラーメン屋さんがオープンしました。
それが麺屋 雅宗です。
どうやら『雅』の息子さん?親父さん?とにかく親子で
お向かいでお店を持つことになったようです。

とりあえず初めてなので、ワンタン麺を食べてきました。
お、ワンタンもたっぷり入ってますね。


麺はピロピロ感の強い中麺。

うん、まさに『雅』の麺と同じ感じ。
鶏ガラベースのスープに醤油がふわっと香ります。
やっぱ『雅』と似てるよなー。
ちなみに『雅』のワンタンメンはこちら。

こうして比べてみると似てるけど、メンマが違ってた。
『雅宗』のはメンマつーか、タケノコそのものみたいなので
あの『芭蕉亭』のメンマみたいな感じ。

メニューです。

これを見ただけでもやっぱ雅とそっくりなのが分かるよね。鶏ガラサービスもあるし。
でも、これからは限定メニューや、『雅』にはない月見みそラーメンなんてのも
出てくるみたいなので、今後が楽しみです。



麺屋 雅宗
白河市結城63
070-2158-9716
駐車場:店前(向かって右側)に5台ほど
その他:小上がり有り

コメント (10)   この記事についてブログを書く
« Chinese Dining 四川@白河 | トップ | 本格手打蕎麦処 幸寿@白河 »

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
(*゚∀゚*) (にぃにぃ)
2017-12-30 12:48:21
仮オープン初日は車がいっぱいで待ち人もいましたよ。
狭いですもんね。

まさかのお向かいさんで親子でラーメン屋さんとはっ!

ワンタン麺、見た目的には違いが分かりませんが美味しいよね。とw
まだ食べてないけど、雅さんが美味しいし。
つけ麺ラブ (びーとも)
2017-12-30 13:01:00
つけ麺はないね。
でも、わんたんの量すごくね?(゚ロ゚)
Unknown (Unknown)
2017-12-30 13:58:52
雅のご主人のお父様は、昔、郡山方面でラーメン店を営んでいたと聞いたことがあります。
にぃにぃさん (にくきゅう)
2017-12-30 17:06:57
さすがに初日はそんなことだろうと思って行かなかったんですが、
行かなくて正解でしたね。

新店舗だとオープン当初は味が落ち着かなかったりすることがあるみたいだけど、
ここは、そういう意味では安心して食べられますw
びーともさん (にくきゅう)
2017-12-30 17:08:00
お向かいのお店と同じメニューじゃ2号店になっちゃうから、
そこらへんは独自の色を出していくんじゃないかな…。

ワンタンに限らず、なんか麺の量も多かった気がする(;・∀・)
Unknownさん (にくきゅう)
2017-12-30 17:13:48
ご主人のお父様?
最初に雅を始めた人は、もともとは別な職種についていた方なので
つまりさらにそのお父様ってことなのかしら。
Unknown (maxmax)
2017-12-30 17:57:39
気になっていた情報ありがとう
ございます。こりゃあ年明けの
楽しみが増え、2018年も県南の
店が熱いなぁ〜♪
Unknown (sachs)
2017-12-31 05:01:53
『雅』さんに行った時に、『要屋』さんが無くなっている事に気付きました。未訪で終わり大変残念。
でも、新しいラーメン店の営業開始で期待が持てます。
しかも息子さんとなれば、斬新なメニューも楽しみです♪
maxmaxさん (にくきゅう)
2017-12-31 09:21:58
年の瀬に来て、バタバタと新店オープンの白河。
来年も楽しみな1年になりそうです。
途中の関所を超え、是非来年も白河へお出で下さいマセw
sachsさん (にくきゅう)
2017-12-31 09:24:08
要屋は未訪でしたか。
一度はあのチャーシューメンを食べてほしかったです。

雅宗は、わざわざ雅の前に作ったからには
雅とは違う斬新なメニューも出していくと私も期待してるんです。
これからが楽しみなお店です。

コメントを投稿