濃厚味噌らーめん 花心凪＠白河

白坂の花心凪です。3週間に1回というハイペースもようやく落ち着きまして、
約6週間ぶりの訪問となります。(それでもハイペースという気もしないでもないw）
食べてきたのは前から気になってた白ゴマラーメン。
白ゴマと言っても、すった白ゴマが醤油ベースのスープに入っておりますので
色的には白って感じはしませんが、このコクと香ばしさはまさに白ゴマです。
さらにはその香ばしさを強調するかのように、カシューナッツと…たぶんアーモンドも入ってたような…。
あぁ、いつもうろ覚えでスイマセン
スープは濃厚ではありますが、この水菜がいい感じでアクセントと言いますか
口直しと言いますか、口の中を軽くリセットできる清涼剤となっております。

麺は中太の全粒粉麺。

白河ラーメンにはない、モッチリとした麺はここの濃厚なスープによく合います。
もちろんあの肉厚なチャーシューやワンタンまで入っておりまして、ヤバイくらい腹一杯(Ｔ▽Ｔ;)
今度からは麺ハーフにしようかな…。

濃厚味噌らーめん　花心凪 白河市白坂勝多石30-1 0248-28-3340 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい

◆過去の記事◆
2011.08.14　花心凪ラーメン
2011.07.25　濃厚白味噌拉麺
2011.07.03　冷やし麺、濃厚つけ麺、メニュー

きのうの夕方、腹痛に襲われ大変な思いをしました。
関係各位にはご心配をおかけしスイマセンでした(^◇^;)
すべては私の食い意地のせい。今度からは気をつけますです。
いったい何があったんだ？と思ったしと、すいっちおん！
　
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