にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木や宮城にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

中華料理 栄楽@白河

2012年04月10日 | ラーメン(白河)
ひさびさの栄楽ですが、4月の限定麺が食べたくて行ってきました。
これです。

その名も「ねりごま麺」
思わず、麺にゴマが練り込んであるのかと勘違いしそうなネーミングw
実際は、ゴマの風味のいいスープと味付きネギチャーシューがおいしいラーメンなのです。

麺は平打ちのピロピロ麺。

スープは、ゴマのザラつきが一切ない、サラッとしたスープです。
それでいてゴマのこくがあって、これをベースに担々麺作ったら旨いだろうなぁなどと妄想w
とりあえず、メニューに書いてあったように途中からラー油を数滴たらしたら、これまた美味。
トッピングのネギチャーシューも、ご飯との相性もよさそうで、ネギチャーシュー丼でもイケそうな感じ。
こりゃ、来月の限定麺も期待大です。



中華料理 栄楽
白河市高山64-5
0248-21-0307
定休日:不定休
駐車場:店前に10台くらい
その他:喫煙可

◆過去の記事◆
2011.08.22 オイスターソース焼そば
2011.06.28 鶏あんかけ麺、ラーメン・ミニかに玉・半ライスセット、メニュー
2011.06.08 五目あんかけ焼そば、五目かけ飯、餃子
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