夏ミカン大好き！

　私の子どもの頃、夏ミカンは酸っぱい上に苦くて、砂糖をかけないと食べられなかったものです。それが近年、徐々に甘くなり、苦みも薄れて、絶妙と言える甘酸っぱさになってきました。特に今年の夏ミカンは品質が良いのか、外れがありません。時々瑞々（みずみず）しくない房が混じっていたりするのですが、今年はそんな外れ夏ミカンに出会ったことが一度もないのです。
　
　この夏ミカン、糖度の割にＧＩ値が低い、果物の優等生なのです。ＧＩ値というのは、食べた後どの位血糖値が上がるかを示す数値で、低いほど良いとされています。他にはリンゴ、梨、イチゴなどは糖度の割にＧＩ値が低い果物のようです。一方バナナは、糖度も高くＧＩ値も高いので、スポーツ選手には向くけれども、私のように血糖値を気にする人には不向きかもしれません。

　ＧＩ値が低いとされる夏ミカンですが、値段の割に食べ応えもあり、コストパフォーマンスが良い点でも優等生です。ただ旬の時期が短く、１年を通して食べることが出来ないのが残念です。しかも、取り扱う店も年々減少し、果物売り場はただ甘いだけの柑橘類に占拠されているような気がしています。甘ければそれだけで良いのでしょうか？ＧＩ値、私も最近聞きかじったばかりですが、果物を選ぶ時には意識しようと思っています。