元気のもと!

庭に咲く季節の花、畑の野菜♪
いろんなとこから元気、いただきま~す!

お手軽きゅうり

2007-08-12 22:59:16 | 
昨日から会社はお盆休み、今日こそ庭の草取りとお掃除!と思っていたのに…
お客さんがおいでたり(いらっしゃったり)するとつい、話し込んじゃったりして思うように進まないよ~;;
午後からは超あっついし、またもグダグダに…
こうなったら明日こそ5時起きで草取りするよ!



母が作ったきゅうり。
取りたてを冷やして塩かマヨネーズでかじるのが一番!
氷で冷やすとなぜか冷蔵庫で冷やしたのと一味違うゾ。
我が家唯一のチビッコ(中3、身長178cmだけど?)次男がさっそくカリカリ!!



別名手抜ききゅうり。(ズルきゅうり、とも)
こんなふうに地面に這わせてあるから地這いきゅうり、と言います。
タナを作らなくていいからラクチン、ものぐさにぴったりで~す。
コツは土に触れないように敷き藁なんかをすることです、カナ?
あ、草が!!



これで2株。タタミ3畳分くらいに広がるから場所は必要です。
一度雨の多い時にヘたれかけましたが梅雨明け後、元気になった様子。
これでもうかれこれ2ヶ月近く、毎日成って毎日食べてます^^v
この夏の成功といえましょう!
でも、そろそろ葉が白く枯れはじめて、盛りは過ぎた模様…
そろそろ次の苗を植えませんと。