元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

久しぶりにととラーメンを食べてみた

2015-02-11 | Weblog
先日久しぶりに「ととラーメン」を食べてみました。
時々は自分で食べて味を確認するようにはしていたのですが、最近では作ることに追われて味見をすることももったいなく感じられ、しばらくご無沙汰していました。
相変わらず、濃厚なのにくどくない、いい味を出しています。
つい、替え玉をしてしまいました。
替え玉の際に、残りのスープが少ない…、分かってはいたことなのですが。
スープを増やすことは出来ません、このスープの原価比率が高く、これを増やすことは大幅な価格変更を必要とします。
では何かスープを伸ばすものを考えなければならない。
今すぐには出来ません、今週はスケジュールが目一杯です。
時間を見て何か策を考え、試作していかなければならないと感じさせられました。

本日は
「お子様は無料でジュース飲み放題!」
やってます!

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。

※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
7時までのサービスメニュー:150円!
やってます!

ご宴会のご予約承ります!

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