飾り切り

今宵は出張先で、タイ料理を食す。

運ばれてきた料理よりも、横に飾ってある人参の飾り切りの方が気になる…



　Ｇｏｏｄ　ｊｏｂ！

 

珈琲焼酎？ 焼酎珈琲？

倉敷美観地区にある「kobacoffee」さん、時々仕事の邪魔をしに行くのだが（笑）

　　　　　

焙煎後の豆を少しだけ分けていただき黒糖焼酎の中にドボン！

うっそろそろいいコクが出てきた様子。。



心は弾むが、明日は人間ドックなので試飲はおあずけ…

くぅ～早く寝よ～

好物。

明日からは、東京ギフトショー出展。

搬入前についつい行ってしまう築地市場。

　　

ダイエットは明日から…　　　(*_*;

どてひこ 岡山市

関西圏では馴染みのある「どて焼き」。



串に刺したすじ肉や豚肉・こんにゃくなどを、味噌やみりんで煮込んだもので、お酒のあてには最高なのです。

岡山市千日前にOPENした　「どてひこ」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年競輪選手を引退した友人の桐野さんが出されたお店。

どて焼きやギョウザも美味しいのですが、店主　桐野さんの人柄が最高です。



絶妙な火加減に命かけてます…（笑）　　　　　　　お近くの方は是非。　

「運」が付く…

和食文化の粋。

昨夜は「運」が付く料理なるものを頂いた…



れんこん・ぎんなん・なんきん・きんかん・にんじん・かんてん・ポンカン・んどん（うどん）の、それぞれ「ん」が２回ずつ付く食材を頂き、「運」を引き寄せた。


うん、うん、よしよしあとは努力で…　　　　　　　　　　　合　掌

本日のランチ

出張中の外食もいい加減飽きる…

本日のランチは、チキン南蛮弁当とノンアルコールビールと海！



釣竿持ってきたらよかったぁ～～　　残念。

ドーナツ

昨日、大阪 心斎橋で見掛けた行列？？

群れをなすのと、行列は苦手な私。





　　　　

でも数十分後、ふと気付くと私の手には、「クリスピー・クリーム・ドーナツ」の袋が…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恐るべし、群集心理。。

経県値

友人から教えてもらった 「経県値」 なるサイト。

いままでに、住んだことのある県や泊まったことのある県にポイントを加算していくもののようだ。

若い頃から行商に勤しんだ私はもちろんオールクリアで１９１点なり。

　　　

   　　　



二日後の、１８日（火）・１９日（水）の「北海道合同展」ために、昨日、雪深い北海道に到着。

昨夜は、訪問先で地元の人しか通わない経験豊富な（失礼）、炭火焼屋さんで御相伴に預かった。



生涯で初めて口にした刺身や貝もあり、これで私の経県味もＵＰしたかな…


私の経県は、ありがたいご縁で成り立っていることと、その不思議さをあらためて実感した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     感 謝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

仕事始め。。

　　　　　　　　　　　　　　とうとう本日から仕事始め。

　　　　　　　　　　　　　　　　よし！気分も新たに…



　　　　　　　　　でも、当面気になるのは、つけが回った体重、、、
　
　　　　　　　　今月末には人間ドックも予約しているというのに…

　　　　　　　　　　　　　当分、「ぷち努力」をしなければ！

　　　　　　　　　

カキオコ

先日、岡山県日生（ひなせ）で食した、Ｂ級グルメ「カキオコ」。

いわゆる牡蠣がたくさん入ったお好み焼き。。

　

街おこしも盛んで、研究会まである。

広島でお好み焼きを食べて育った私には、、、　　「ふむふむ…」



岡山にお越しの際は是非。

新米

親戚から新米を頂いた。

「遠くの他人より、近くの親戚だ」？？

そのお米を小分けにして近くのコイン精米機で精米。

 　　　　

とはいえ私は初体験…

倉敷ではちょくちょく見掛けるが、都会にはこのコイン精米機なるものが存在するのだろうか？


説明書きを読み返しながらチャレンジ。

　     　　　　

つきたてののお米はうまい。。

　　　「お米万歳！」

夏バテ

営業マンにとって夏バテは大敵…　　という訳で食事には気を使う。

　　　　　　　暑い時でも、熱い食事をチョイス。。

先日は、博多で本場の「水炊き」なるものをありがたく頂いた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝。

   

別名「博多煮」といわれるほどで、博多から全国に広まったとか…


　　ん～～我が家の水炊きとはまったく別物であった。

甘いもの

うだるような暑さに、理不尽な雨…

　　　　　　　           旅慣れた私も、独り言が多くなる。。

疲れた時は甘いものが欲しくなるのだが、、

昨夜、友人の強い薦めもあり、「プレミアムロールケーキ」というコンビニものを初体験。

　

ほぉ～～
　　

スープカレー横丁

北海道合同展示会も無事終了。

　　　　　　　　　　　ご縁の不思議さ奥行きに、あらためて感謝。

札幌スープカレー横丁なる存在を知り、出発前に突撃。

　　　　　　　　　


　

横丁といえども、すでに１店舗だけしか現存しておらず、商売の厳しさも教えて頂く？？

ま、ともあれ、美味。。　

存在感を堪能した。


　　　

燕三条系

出張中ラーメンが主食の私だが、先日新潟で食した 「燕三条系」 は初体験。

　　　　

脂ギッシュなので、体調が万全でないと危なっかしい感じがしたが、根が体育会系の私は
モチベーションが上がった。。

まだまだ、ラーメンの世界は奥深い…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　勉強になりました。