・・・ちょっぴり雲が多めです秋らしく肌寒く感じますが、日光が暖かい為過ごしやすい日中となりました。
数日前にご案内した幻の茸『香茸』
この香茸を使った新メニューがオークのレストランに登場しました。
その名も『香茸・舞茸天ぷら』です。
香茸だけではなく、これも今が旬の舞茸とのセットになった夢のコラボ。
秋の味覚タ～ップリな一品となっております。
しかも舞茸は地物の芸北産！！
沢山の方に食べていただきたいのや山々なのですが、希少価値の高い茸という事もあって大量入荷もままならず・・・・残念。
と言う訳でして、長い期間メニューに上がる事も無いと予想されます。
興味のある方はお早めにどうぞ。
香茸・舞茸天ぷら・・・８５０円