お気楽♪極楽♪

人生楽ありゃ、苦もあるさ。

新店開拓は楽しい♪

2005-07-31 11:50:30 | 食べ物
昨日また、カレーを食べに行ってきました。

やっぱり新店舗開拓は、新しい味との出会いにワクワク、ドキドキって感じで楽しいです。(たまに失敗して落胆することもありますが、それはそれで話のタネになるんでまた楽しい)

新店舗開拓の話とは別ですが、暑い!街中で見かける温度計30℃超えてますよぉ(;^_^A
宿さえ取れれば大通りでを「きゅー」っとする予定だっただけにこの暑さは余計に恨めしいです。

さて本題に戻り、今回のターゲットは「porco(ポルコ)」です。
本当は、「blog haz n0 n@me」の「のぴ」さんお勧めの「kufuus」に行こうと思ったんですが、北13条界隈に用事があったので周辺ってことで「porco」にしました。

場所は、東豊線北13条駅の近く(お店は14条です)ですが、駐車場(2台)があってその奥なんでちょっとわかりにくいかも。
僕は、車で行ったんですがたまたま信号で停止してて周囲を見渡して発見できたんですが、信号が青だったらたぶんスルーしてました。(笑)

お店の看板に「豚」が描かれてるんでそれを目印に。店内にも豚のぬいぐるみも置かれてました。

と言うことでメニューも「チキンベジ」の他に「豚角煮ベジ」なんかがあって「豚角煮」は、お勧めなんだろうなと思いつつも、店内に通常メニューと別メニューでさらに土日限定の「チキンハンバーグ」があったのでそちらをオーダー。(やっぱり限定って言葉には弱いですね。)
辛さは、暑いこともあって15段階(だったかな?)の4番にしました。辛さの説明では、5番から急に辛くなるらしい。

オーダーすると、お店のマスターから「これからハンバーグを焼くので少し時間が掛かります。」って断りが入ります。親切です。
実際には普通じゃないの?って言うくらい早かった。お店によっては、混雑している状況にもよりますがオーダーからカレーが出てくるまでに30分以上かかるお店もあるしね。

出て来たカレーを見てびっくり!野菜でかっ!って感じは置いといて早速スープを一口。
あっさりした中にもうまみがあっていい感じです。
肝心の具は、ズッキーニ、にんじん、レンコン、ジャガイモ、ゆで卵、チーズチキンハンバーグで、それぞれの野菜がきちんと調理されててうまいです。
チキンハンバーグは、チキンのうまみが出ているのはもちろん、中にレンコンやズッキーニを刻んだものが入っていて歯ごたえも楽しめる逸品です。

また、次の機会に他のメニューも試したくなるお店でした。