ラオスの古都、ルワンパバーンのメインストリートには、夜になるといろいろな店が出ます。モン族の店が多いのですが、ほかにも、写真のような屋台の店があります。マレイシアでいうとナシ・チャンプールです。ご飯をさらにもって、その上に好きなおかずを乗せます。私も食べてみましたが、ヨーロッパジンの向きの味付けなのか、今一つぴりっとしない味でした。まあ、観光地でしかも、ヨーロッパ系の人たちの多いところでおいしい御飯を食べるのは間違った考え方かもしれません。
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