減塩梅干し その３ 土用干し

梅雨明け宣言はまだ、２～３日晴れそうなので　土用干しに挑戦




梅　赤梅酢　赤ジソに分ける





ザルに並べる　重ならないよう　はなして並べる　風通しよく



1日目　夕立　２・３日晴れのち曇り　まあまあの　土用干し出来た