中村成子の始末の料理

～歳時記・旬の出逢い
中村成子著
婦人之友社　2002年


スーパーで買って、マンションで調理したのでは味わえっこない、生命感に溢れた旬の食卓。
筍、蕗、etc.この季節に紐解いて良かった。
中村さんの本っていつも写真がとびきり素敵だ。