レンジでポテチを作る

チン！してチップスなるマシーンがあるそうな。
スライスポテトをスタンドに立てて、10分ほどチンすると、ノンフライチップになるという。
こ、これは！と、食指が動きそうになったのだわさ。

でも、待てよ
このスタンド、洗うの面倒臭くない？
ポテトをチンするのに、立てて並べる必要があるの？

やってみよう！

中サイズの男爵1ケ、皮ごとスライスして、水にさらしてデンプンを落とし、水切りして、わら半紙に並べましたよ。


1分チンしてみましたの図。
まだまだ全然。
男爵1ケをスライスすると、このくらいの枚数ありますの図。

1分チンしては、取り出して水分を飛ばすを繰り返す。
だんだん1枚1枚が縮んで来ます。


5回目で、それらしい焼き色がついて来ましたよ。


全体がカリカリになり、ポテチっぽい気泡なども出来たので、7回で終了。


両手に軽く一杯ほどのポテチに。
仕上げはクレイジーソルト。

さて試食
お味は．．．ズバリ、油気のないポテチ。
食感硬め。
おいしいか？といえば、私は「フラ印」の方が好きだわね。
チョコレートかけようなどという大バカものには、この方がよろしいんでないの。

結論としては
スタンドなどなくても、ノンフライチップは作れる！
ということだよ。