若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

私は誰?

2006年08月05日 23時24分06秒 | 季節
ヘビトンボ?と思ったけれど違うみたい。
鎌首もたげるような凶暴性はなさそうで
もっと優しい感じ。
触角は蝶にそっくり
目が大きいです。

さて私は誰でしょう?
カゲロウを扱うサイトってないなぁ...

パン・ド・ミ

2006年08月05日 14時38分58秒 | 食べ物作りました
全天候順応型の我が家はまさにイースト君日和。
一次、二次発酵とも、たったの30分で完了。

<2斤分>
強力粉(カメリア) 450g
ライ麦全粒粉 100g
ドライイースト 小匙4
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
バター 30g
ぬるま湯 350cc
つや出し用バター 少々


1本はいつものプレーン。
イイ感じです。


もう1本はカレンズとシナモンを巻き込んでみました。
良い香り!

ドライカレンズ 50g
シナモンパウダー 少々


あれ?
全然カレンズ足りないじゃん。
研究の余地アリですな。