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↑これ何だかわかります?
まぁ、見たままなんですが(笑)
秋田名物って言ってたかなぁ(違ってたらごめんね、教えてエーさん)
厚揚げの真ん中にお葱がどっさり詰め込まれている。
しかも、厚揚げには甘味噌だれがしみ込んでいる。
実はこれを見かけたのは2回目。
大丸の地下で。 一度目は素通りしたのに、先日は買ってしまいました。
京都は水がいいから・・・らしくお豆腐も美味しいところとされています。
実際、湯豆腐のお店も多いし、湯葉料理あたりも有名ですが。
ところが、私、豆腐だのおあげさんだのと言ったものがいまいち好きくない。
どんなに調理しても特別美味しいと思ったことはないんですよね。
なので、どこの名物と言われても素通りできちゃうはずですが、この日はジム帰りでめちゃめちゃお腹が空いていたんです。
「これ、どうやって食べるんですか?」って聞いたら
「油をひかないフライパンで焼いて」って。
途端に、お味噌の焦げる香ばしい香りや、温まって香り立つネギの匂いや。。。
ごっくん。。。となりません?
売り子?のおばさんは「お酒のあてにもいいよ~」と言ってましたが私は迷うことなくぬくぬくご飯のお伴。
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味付けが濃いので、ちょっと後から喉が乾きましたけれど、美味しかったです(笑) ボリュームもあって、お腹いっぱい!
私も食べてみたくなりました。
ところで・・・
≪・・・いまいち好きくない≫
「好きくない」という言葉、京都のことばですか?
今までどこかで度だけ1度だけ聞いた記憶があるのですが?
「好きくない」というのは京都の言葉じゃないと思います。
好きじゃない、という表現のお子様言葉かと(苦笑) 小さな子が時々、言ってますね。 誰だったかな? 芸人さんあたりが流行らせたんだと思います。
昨日のWBC、良かったですねぇ~!!
ウチの旦那さまも、珍しく夜更かし・・。
私、これ知りませ~ん。。。
たぶん、秋田名物ではないと思う。。。
きっと・・・。
おそらく・・・。
「フライパンで焼くだけ~♪」で、美味しい物が食べられると言うのは惹かれます♪(笑)
端から1.5センチぐらいの厚さに切ったもの。 お豆腐、油揚げ、そうですか。。。
年齢ですか(笑) ほな、もうちょっと
『好きくない』でいまひょ。