徒歩で出勤

昨日ノリさんの所に上がりこんで邪魔をして最後は自宅まで送っていってもらった。
車が無いのでタクシーか歩くことにしておいて寝た。
夜半は雨だったが朝やんで案外気温が高かったので歩き始めた。
予定では15分ぐらいだったが途中フキノトウが見えて取り始めたら10分遅くなってしまった。
店のレジ脇で売っているフキノトウの600円分ぐらい取った。
時給にすればよい効率など朝から欲の深い考えで自分をほめていた。
すっかりフキノトウに夢中になり景色を見る余裕が無かった。
今でも降り出しそうな曇り空が気になって大急ぎ店に急ぎ除雪隊の朝食を作りマキ婆の掃除を手伝い始めたら若いスタッフたちが出勤し始めた。
法事や仕出しがあるのだ。
仕出しに蕎麦もあったので蕎麦を早く打っておいた。
まだ49日の法事だけど男の人が多いのでカジカ酒を出した。
千葉から電話で行くから昼休みは何時と聞かれたので昼休みは無いから大丈夫と言ったら喜んでいた。
始めは曇っていたが晴れ上がりすごく暑くなって、調理室は27度になった。
防寒股引と防寒長袖は威力を発揮してくれ頭がボーとした。
むんむん蒸れ蒸れ。
小出の気温は16.4度だったそうだ。
千葉のお客さんが来て美味しかったよと言ってくれたのでフキノトウのソフトクリームをサービスしたら喜び又友達を連れてきてくれるらしい。
今は新潟に住んでいるが用があると千葉に行ったり来たりしてるのだそうだ。
ほかに湯沢ビール園にいる団体が来たいといって電話があったが距離を聞いたら遠いので取りやめになった。
ぐるなびに出してあるのが威力を発揮したのだろうか。
イノシシ丼と暑かったので冷たい蕎麦が出た。
近所の若妻会が最後のお客さんだった。
茶碗蒸しの上にバジルとルッコラーの餡を張ったり、オージービーフをルッコラーやレタスそしてフキノトウのパスタを添えてバターをたっぷりの醤油ソースで出した。
彩をトマトで飾ったらお洒落との声が上がった。
そんなのがお洒落なのだろうか。
送りで外に出ると満月が昇ってきた。
帰り車を降りると春の土の匂いと川の匂いがした。
夜になっても気温は7度だった。
早めに終わったので又ビールとウルルンなのだろうか。