おれはここで生きている

死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん
今日は、どこへ行くやら

神ってるもうもうサンドイッチ

2018-12-03 18:30:12 | Weblog

学食に先生がサンドイッチを買いに来た。

生徒が神ってるサンドイッチだと言うから確かめたくてと。

その時は売り切れてたが、翌日には誰よりも早く買いに来た。

牛肉の切り落としを一時間近く煮て、余分の脂をすくって生姜を刻んで甘辛に似てある。

煮た汁をカタクリで固めて冷えるとゼランチンと一緒に固まる。

きっと受けたのはキャベツにマヨネーズを足してあるからなのかもしれない。

カロリーあり過ぎ。

キノコ名人が山から帰ってきた。

獲物はなめことおくのムキタケ、ヒラタケもどっさり。

茸はカモ鍋に入れる。

 

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