片貝祭り

昨日は久しぶりに食堂をしたと感じるほどお客さんが来てくれ、半月が輝きだすころまで薪を片付けていた。
日差しはあったが気温が下がり、湿度も下がってきた。
まだ越後三山に雲が残ってたが秋晴れの夕方だった。
日が西に傾くころから盛大に鳴き出した鈴虫は、日暮れとともになお大きくなり、鳴き声が体を突き抜けているかのようにそこらじゅうで鳴き出した。
予想もしなかった長雨で焚付けにしようと考えていた材木はアオカビまで生え始めずっしりと重くなってきてしまった。
とりあえず雨を避け、冬が始まるまでに乾燥をさせて冬になったら雪ごったくと商売だけを専念しようと思っていて今が必死。
新しいメニューに必要な機器を買うためにパソコンで調べていたらつい遅くなってしまい、きっと星が輝いていたのだろうが上を見上げるゆとりが無かった。
それでも早めに寝たが夜中にミッキーの吠える声が続き少し寝不足。
宴会が無いので市場にはあまりようが無かったが借りている冷凍庫にむいた胡桃が有るのと支払いをかねて行った。
もう稲の穂は垂れ秋が真っ盛り、胡桃と栃の木は実が入ったのか黄色い葉も目立ちだした。
マグロを買いサザエを買った。
筋の多いマグロを買い食べにくいとこは煮付けて定食のお供にし、後は生姜とネギを加えてタタキにして昼定食にした。
とんかつとマグロのタタキにサツマイモのつるのきんぴらが付いた。
さわやかな天気なのか和南津トンネルの補修工事が終わったせいか、客足が戻ったような気がする。
今日明日と片貝祭り。
それでお客さんが多いのかもしれない。
片貝祭りに使うらしく地鮎の注文が二件来た。
晴れて綺麗な花火が上がるだろう。

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