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蕎麦に命を掛けている気迫が!!   千代田区 秋葉原 再訪 『三 笠』   79

2015-07-29 02:46:29 | 蕎麦鑑定士 の おじゃま蕎麦

2015/07/27 火曜日 am 13:00     


真夏・・文月最後の、火曜日は・・・蕎麦屋の梯子であった。一軒目・・・東京に在住の吾輩でも・・・あまり足を運ばない。・・・急に伺いたくなった。 ならば・・・梯子をしてしまえ~(^◇^) am で・・・昨日はすべてをフィニィッシュしていた。 昭和通り沿いの・・・蕎麦屋さんの激戦区である。・・・とにかく多い・・路麺も含めて・・・各店鎬を削っている。
あきば・つるや・みのかさ・富士蕎麦・・・昭和通りに目に入っただけでも!! 激戦区!!

2014/09/20 土曜日 am 12:40     食 

以来である。・・・約10カ月ぶり。。もり・・と、思案橋ブルースも・・・梯子が胸中にある。・・・二軒目は "あきば" と決めている・・・ならば!!
  

小粋な・・・鮨屋に入ったようである。 入った瞬間・・・親父と息子と・・・の感じであった。

・・・もり は、前回だ。  
冷酒・・¥1,000-を、汗を引かせる・・・喉にグビィリ~であった。

板 & 出汁巻き。。¥500- 好物の・・・たぬきそば。 かつを・・・の出汁がしっかりと優しく。旨い!!


今回は・・温だが・・!! 麺の喉越しも・・しっかり。



  

帳が・・降りる頃に・・一献をしたい店である。 
季節料理が??  

旨いだろう!!
なぁ~!! 
 

一軒目は。。
大満足であった。

気合いを・・入れて!! "あきば" に・・・向かった。(^◇^) pm 14:00
至福の・・・大人の蕎麦タイムを・・・1時間味わった。



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