カレーEXPOに参加した時、
店舗を巡るとプレゼントもらえるキャンペーンも行われていました。
最低数は5店舗。
これは楽勝と思って、5店舗巡り、
プレゼントをゲットしました。
そのプレゼントがこちら↓
バイキング西村さんがプロデュースした
バカまぶしというスパイスです。
最近ではキャンプ芸人としても知られるバイキング西村さん。
キャンプの時に1本で何でも使えるスパイスがあったらいいな～
という思いから考案されたそうです。
辛いタイプと辛くないタイプの二種類あり、
私がゲットしたのは辛くないタイプ。
でも、かなり癖のあるスパイスでした。
どうやって使ったらいいのかな？と思って、
最初、茹でたブロッコリーをマヨネーズで和えて、
そこに少量のバカまぶしを掛けました。
100gくらいに対して小さじ1も使用していません。
それなのに、すごいスパイス感でした！
バカまぶし単体の香りとしては、
鉛筆削りみたいなニオイ。
かなり独特です。
インターネットの口コミによると、
クミンの香りなんじゃないかとありました。
スパイスは詳しくないので分かりませんが、
クミンはたしかに結構入っている様子。
むしろ1番に書かれているからクミン以外考えられないかも(笑)
次に、オムライスのチキンライスに少し混ぜて作ってみました。
もう炒めている時からスパイスの香りが漂います。
洋食なのに、別のジャンルに変身しましたよ(笑)
確かに何でも合いそうな気はしますが、
200ｇも使えそうにありません…。
まだ2回しか使っていないから、大分余ってます(笑)
どうしようかな。
他にもいろいろと使ってみたいと思います！
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