麻婆ナス丼とカニカマたまご丼のお弁当と、楽しみ2つ

おはようございます

なんて涼しいのかしら。

今日のお弁当

・麻婆ナス・カニカマたまご丼
・グリーンピース+小エビ和え
・ミニトマト
・大根+きゅうり+昆布サラダ
・ツナ+オクラ和え
・メロン
・玉ねぎ+トマト+豆腐サラダ

今日は、初めての試みかも

二種類の丼のお弁当です。

たまご丼をもともと作ろうと思っていたのだけど…。

麻婆ナスを作ったら、乗っけたくなっちゃった。

だって、麻婆ってご飯と一緒に食べたら、最高だもんね

ランチが楽しみだなぁ～


そしてもう一つ。


明日が楽しみだなぁ～

だってね。ストレッチサークル仲間たちと、尾瀬に行くんですよ。

山小屋に一泊します。

めちゃめちゃ楽しみー

お天気がちょっと心配ですが。

だってね。今週から尾瀬の天気予報見ているのだけど、コロコロ変わるの。

昨日の天気予報では、曇りと晴れだったのに、今朝の天気予報だと、雨みたい。

山ですから。そういうもんなんですけど。わかってるんですけど。

でもね。その天気予報に一喜一憂するのがまた、楽しいんですよね。

どちらにしても、尾瀬ですから。
暴風雨でさえなければ、いいんです。曇りでも雨でも、素晴らしいところですからね。

そして、皆で行く尾瀬だもの。楽しいに決まってますっ


って、楽しみなことが二つもある朝でした

ナポリタンのお弁当と、ボンタン飴

おはようございます

なんて涼しい朝でしょう…。

今日のお弁当

・ナポリタン
・きゅうり+トマトイタリアンサラダ
・玉ねぎ+豆腐+トマトサラダ
・パイナップル
・グレープフルーツ

…そう言えば、どうして、グレープフルーツのこと、グレープフルーツって言うのかしら？？

全然ブドウに似てないのにね？

って、早速調べて見ましたら。

グレープフルーツは、ブンタンとオレンジの自然配合でできたフルーツで、ブドウのように
房になって、木からぶら下がっていたことから、名前が付いたんだって。

なる～。

なんにでもちゃんと訳があるのですねぇ…。

発祥は、西インド諸島。ブンタンって、日本の果物かと思っていましたよ。

ブンタンで思い出したのが、ボンタン飴。

ご存知の方いるでしょうか？

父は宮崎県の出身で、私が子どもの頃、父が宮崎へ行くと必ず買ってきてくれたのがボンタン飴。

ボンタン飴



ご存知の方いますか？

鹿児島のセイカ食品が、大正13年に製造開始をしたという伝統ある飴なのです。

私の中では、これは父を思い出す味ですねぇ…。

父の四十九日は宮崎県で行うので、久しぶりに買ってみようかしら。

確か駅の売店で売っているはず…。


ここで一句

　　　夏の駅　父想う手に　ボンタン飴

う～ん…。つくづく才能無いなぁ…

6日分のお弁当と、父

おはようございます。

皆さま、ご無沙汰しております。

長い事お休みしてしまいました…。

今日のお弁当

・鶏肉+冬瓜+三つ葉煮
・塩鮭
・長いも+梅おかか+海苔和え
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・いわし大葉梅肉揚げ
・生姜ごはん+三つ葉
・玉ねぎ+豆腐+トマト+スナップエンドウサラダ
・パイナップル

何だか梅味が多いですね…。こう暑いとねぇ…。

実は、父が6月17日に亡くなりました。

もう高齢でしたので、年の順と言えばそうなのですが。

くも膜下出血で、あっという間。
その日、いつものように元気で仕事をし、帰宅してご飯もいっぱい食べて
上機嫌だったという父。

食後トイレに入って、そのまま倒れて。

すぐに母が気づいて、救急車を呼びましたが、その後一度も意識が戻らず
翌朝、亡くなりました。

あっけないですね…。

まだまだ生きる気で、仕事への情熱を語っていた父。
本人が一番びっくりしているね、と私たちは話しています。

あまりにも突然だったので、正直まだあんまり実感ができないでいます。

それでもブログを作る気にはなかなかなれず。

こういう時は無理しなくてもいいかなと、暫くお休みしてしまいました。

父はきっとやり残した、無念な思いもあったのだと思いますが。
でも、誰しもやれるだけのこと全部終わってから死ねるわけではありません。

バングラデッシュでテロの犠牲になった方々も、きっとそうでしょう。

そういうものなんですね。

あれこれ考えるだけでなく、まずは行動。実行。精一杯生きた父を見習いたいと思います。

お父さん、お疲れ様でした。本当にありがとうございます。

天国で、元気で待っていてくださいね。

お父さんのように、私も精一杯生きて行きますね。見ていてね。


ブログはお休みしていましたが、お弁当は作っていました。

6月24日のお弁当



6月27日のお弁当



6月28日のお弁当



6月29日のお弁当



6月30日のお弁当



ではまた明日