ハンバーグと豚肉と柚子胡椒炒めのお弁当

おはようございます

まぁ～今日も晴れていますよ。
湿気一切無しっ！って感じですね。

今日のお弁当

・ハンバーグ
・レタス
・豚肉柚子胡椒炒め
・にんじんはちみつ煮
・ミニトマト
・ゆでたまご
・鮭＋ごまごはん

ハンバーグに豚肉と、肉々しいお弁当となっております。
・・・好みじゃないのよね～私的には。
でも、息子の「肉！肉！」と言う顔を思い出すと・・・致し方なし。

昨晩は、tontonオリジナルでこんなものを作りました。

大根＋豆腐の柚子胡椒あんかけ



昆布・貝柱・鶏がらベースのスープで大根と豆腐を煮て、柚子胡椒でピリッとさせて
あんかけにしました。
緑のは、にんじんに葉っぱ。もちろん柚子の皮をすって乗せました。

これはもう～絶品（自画自賛）

思いつき料理だけど、ホントにおいしかったぁ～幸せ

お弁当もあんかけもmimiちゃんお野菜フル活用です。無農薬だから葉っぱの先まで
安心して食べれちゃう。
本当にいつもありがとうね、mimiちゃん

昨晩は、友達から借りた「世界ふれ合い街歩き」のイタリア・サン・ジミニャーノを
見ました。
サン・ジミニャーノは中世から続く塔の町です。
何度も何度も「・・・素敵ぃ～行きたぁい～・・・あ～行きたぁい～・・・」と呟きながら見ています。

本当に行きたいです・・・イタリアの小さな町や村を全て巡ってみたいです・・・。

どうしてかしら・・・昔は中世の町なんて興味なかったのにね。
今は、感動するんですよ。見てるだけで。

だって中世からですよ！1000年も前ですよ！同じ町の景色なんですよ！凄いことですよね・・・。
また、そこに今でも普通に暮らしているんですもん。

・・・感動しませんか？
映像で見るだけでこんなに感動するんだから、実際に行ったらどれだけでしょう・・・。

きっと行きます。目指すは子ども達の受験が終わった再来年・・・
・・・あ、でも再来年は友達とイギリスのコッツウォルズ行こうって行ってたんだっけ。
じゃ、再々来年・・・ね。