くもり。
今日も寒いです・・・。
■本日のお弁当■
・しそ梅焼売
・ふんわり いりたまご
・ベーコンポテトコロッケ（市販品）
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはん（彩り野菜ふりかけ）
＜今日のむしやしない＆朝ごはん＞
・梅おにぎり
・だしむすび
メインは焼売。
昨日の晩ご飯に作ったものを生のまま取り分けておき、
朝、小鍋＆小皿で蒸しあげました。
モニターでいただいたハウスのしそ梅をたっぷり練りこんだ
爽やかな香りの焼売です。
しっかり味がついてるので、何もつけずにそのままでＯＫ。
お弁当にもぴったり！だと思います。
レシピは こちらです。
今日は久しぶりに早い出勤で大忙しな朝でした。
遅出の翌日に早出やと ちょっと朝がしんどいね。
昨夜、珍しく夫から電話やと思ったら「大変や～」
何が起こったのかと思ったら、急な翌日のシフト変更。
なんや～、そんなことやったん。もっと大変なことかとびっくりするやん・・・
なんてそのときは悠長に思ってたけど、
帰りが午前様→早朝に出勤で眠る時間が めちゃめちゃ少ない！！
確かに！夫にとっては すごく大変かも～～。納得。
ということで、今日は小ぶりのお弁当箱で簡単に作らせてもらいました。
今日一日で今週はおしまい。
今朝は お休みを楽しみに、早起きしました。
このところ、二人が代わる代わる体調不良で＜お休み＝休養＞だったので
明日は久しぶりにお出かけして 楽しい週末にしたいな～♪
なんて思いつつ、寒いし～とか言うて 家にこもりそうなんやけど。（笑）
では みなさまも 楽しい週末を。
